Martinsgansessen

3. Oktober 2021News

Das Gänseessen ist in unserem Landgasthaus schon legendär und gilt im Paderborner Land als Institution. Am 11.11. gibt es knusprige Martinsgans mit Rot- und Rosenkohl, Klößen, Gänseleber und köstlicher Soße. Die Tradition des Martinsgansessen reicht zurück bis in das Mittelalter zum Tag des St. Martin am 11. November. Der Martinstag mit seinen Bräuchen markiert den … mehr erfahren

Gänse Essen – Die Saison startet am 10.11.2021

3. Oktober 2021News

Gibt es etwas Schöneres als in geselliger Runde zusammen zu sitzen und  sich bei leckerem Wein oder frisch gezapftem Bier das Essen schmecken zu lassen? Wir lieben und  leben in unserem Landgasthaus diese Tradition ganz bewusst und ganz einfach. Für die Zubereitung der Speisen legen wir sehr großen Wert darauf, dass die Zutaten frisch sind und … mehr erfahren

Pfifferlinge

26. August 2021News

Diese Woche empfiehlt der Küchenchef: Paderborner Landschwein mit frischen Pfifferlinge und Bratkartoffeln

Herzlich Willkommen

25. August 2021News

Essen und Trinken bei „Bernemanns zum Hölzchen“Bei Bernemanns zum Hölzchen kocht der Chef noch selbst und beschränkt sich dabei keineswegs auf die deftig-rustikale Küche der Region. Erstklassige Qualität der Rohwaren, frische Zubereitung und einem ausgewogenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit Leckerbissen à la Carte verwöhnen wir Sie in den gemütlichen Räumlichkeiten unseres Lokals sowie – bei schönem Wetter … mehr erfahren

Spargelsaison 2021

13. April 2021News

Liebe Gäste, wir eröffnen ab dem 24.04.2021 die Spargelsasion ToGO. Portion Spargel (250 g) mit Kartoffeln, Hollandaise, wahlweise auch mit gebräunter Butter 16,90 € Schnitzel vom Landschwein 5,00 € Hänchenbrust natur 5,00 €

Weiberfastnacht

6. Februar 2020News

Weiberkarneval bei Bernemanns zum Hölzchen! Ja natürlich machen wir wieder Weiberkarneval. Ja und Gerda zaubert bestimmt wieder was aus dem Ärmel. Das wäre doch wohl gelacht. Wir freuen uns auf Euch. Ihr könnt so lange feiern wie Ihr wollt. Mit Tanz und Schunkelei und Frühstücksbuffet für Weiber jeden Alters! Bringt alle Eure Freundinnen mit.  Am … mehr erfahren