Herbstzeit - Gänsezeit!

b Ende Oktober werden die ersten Gänse zubereitet. Rot- und Rosenkohl, Klöße, Gänseleber und natürlich die schmackhaftel Soße machen das Gänseessen zu einem Erlebnis.

Die Familie Bernemann legt sehr großen Wert auf frische Zutaten aus der Region. so stammen die Gänse selbstverständlich aus dem Paderborner Land - nicht umsonst gehört das Gänseessen im Hölzchen für viele unserer Gäste zu einer beliebten Tradition.

Genießen Sie bei uns die kulinarischen Höhepunkte des Herbst und lassen sich vom Duft der knusprig gebratenen Gänse verführen.
Preis pro Person: 31,--

Wir empfehlen Ihnen zu Ihrem Gänse Essen einen Rotwein Cabernet Dorsa.  Ein fruchtiger, tiefdunkler Rotwein mit feinen Fruchtaromen, feinem Gerbstoff mit nuancenreichen Kirscharomen, weich und voll auf der Zunge.

Reservierungen werden ab sofort für Ihr Gänse-Essen angenommen. Gern unterbreiten wir Ihnen auch Angebote für Adventfeiern im Kollegenkreis, Firmenweihnachtsfeiern oder Jahresabschluss.