Manchmal muss es eben ein Schnitzel sein. Kennen Sie das Gefühl? Bernemanns zum Hölzchen ist Ihr Schnitzel-Experte im Paderborner Land. Wir verwenden ausschließlich Schnitzelfleisch von unserem Metzger des Vertrauens aus dem Paderborner Umland. Die Schnitzel werden liebevoll geklopft, was man bis in den Gastraum hören kann, anschließend paniert und in Butterschmalz gebraten. Das Ergebnis ist ein zartes mit goldbrauner, gewellter Panade ausgebackenes Schweineschnitzel. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Kann es auch, denn wir verstehen unser Handwerk.Schnitzel_Bernemanns_zum_HoelzchenBei dem Jägerschnitzel, Schnitzel zum Hölzchen und Wildschütz werden die Beilagen ausschließlich frisch zubereitet.